«Праздник Вяземского пряника»: гастрономический туризм в малых исторических городах России

14 июня 2019 года Центр кластерного развития и участники туристского кластера Смоленской области приняли участие в торжественных мероприятиях, посвященных 780-летию первого упоминания Вязьмы в летописи. 

Для предпринимателей и активистов сферы туризма в конференц-зале Центральной библиотеки города Вязьмы прошел круглый стол, в рамках которого обсуждались вопросы классификации гостиниц, взаимодействия с федеральными туроператорами, аккредитации гидов-экскурсоводов и продвижения региональных туристских проектов на бесплатных Интернет-ресурсах.

Представители  ассоциации «Настоящая Россия» и «Фонда малых исторических городов» Юрий Щегольков и Андрей Майстров дали рекомендации по продвижению туристских дестинаций малых исторических городов Смоленской области на рынке внутреннего и въездного труизма РФ. Особый интерес у участников круглого стола вызвал вопрос развития гастрономического туризма в Смоленской области и реализация проекта туристского кластера по возрождению смоленской кухни. 

На «Празднике Вяземского пряника» и ярмарке «Гастрономическая карта Смоленщины» смоляне, гости Вязьмы и блогеры смогли попробовать блюда смоленской кухни, а также приобрести  гастрономические бренды нашего региона: «Вяземские пряники», «Смоленские конфекты» и «Смоленскую смокву».