Участники туристского кластера посетили сыроварню в Ульятичах

В деревне Ульятичи Краснинского района Смоленской области несколько лет назад появилась сыроварня, где производится аутентичный сыр по классическим европейским рецептам. Участники туристского кластера Смоленской области посетили производство и дали предпринимателю рекомендации по развитию гастрономического и сельского туризма. 

Предприниматель Евгений Скрябин занимается изготовлением сыра уже более 5 лет. Среди его покупателей жители России, Ближнего зарубежья и Европы. В его линейке сыров Вы найдете итальянскую качотту и горгонзолу сортов пиканте и дольче, голландскую гауду, американскую филадельфию и еще множество гастрономических изысков! 

- "Самое капризное существо на свете – это не женщины. Это плесень. Чтобы ее заставить развиваться в нужную сторону столько труда нужно вложить!"

В планах у бизнесмена  постройка ресторана, гостиничных домов и дегустационного зала. 

Хотите попробовать НАСТОЯЩИЙ натуральный сыр, а не сырный продукт, состоящий непонятно из чего, который продают в супермаркетах? Тогда добро пожаловать на ярмарку, которая по пятницам и выходным разворачивается на улице Тенишевой около костёла.